Os felicito por la jornada y me lamento de no haber podido asistir. Espero poder participar en la siguiente convocatoria. Un saludo y enhorabuena a ...

Hola Joaquín: Como verás mas arriba, yo en Potes estoy legalizando las canales y la unica manera de meterlas al canal alimentario es con un precinto ...

Siento mucho que no voy a poder estar con todos vosotros. Esta iniciativa creo que es muy positiva y conveniente para nuestros cotos. En cuanto al apr...

Casualmente ayer me cruzé con ese programa haciendo zapping. Impresionante. Ponían un señuelo de serpiente en la carretera para cazar furtivos de serp...

Me parece estupendo el que se haya decidido editar este nuevo calendario. El del 12 ocupó lugar preferente en mi casa. Muchas gracias. GABRIEL PEREZ...

Hola Emilio, una zona muy bonita y con buena densiddad es la Reserva del Saja en la comarca de Liébana. Se caza con guarda del Gobierno de Cantabria. ...

Muchas gracias Jose Luis: Tomo buena nota y en Enero nos pondremos a ello. Ya os contaré como nos va por el norte con tu receta. Saludos. GABRIEL P...

Hola José Luis: Estaria estupendo que nos pusieras la receta de tu chorizo de corzo. Yo vengo haciendo chorizo y salchichón de venado y jabalí, pero...

Yo en Potes con mis corzos y corzas los legalizo con un matadero local autorizado. Los pasos son los mismos que la carne de monteria y no te puedes sa...

Llevo tiempo sin entrar, pero comentaros que la subasta de corzosc fue bastante básica. De los 32 corzos que se subastaban se adjudicaron 26 de los cu...

Desde luego que esta noticia ha sido filtrada a los medios por alguien interesado en que se divulgue y de forma mal intencionada. Yo creo que esto va ...

Hola, buenas tardes: Yo en los cotos de Condado de Valdivieso y de Valverzoso y Monte Aguilar en Palencia no voy a cazar ninguna hembra en Primavera....

Buenas tardes: He intentado entrar en el link y no sale nada. ¿Han borrado la subasta o estoy haciendo algo mal?. Un saludo.

Hola Javier, tenemos platos de venado, jabali, corzo y pato. Tengo un plato de carpacho que lleva carne de corzo, jabali, venado, rebeco, macho montes...