Jabalí estofado, truchas escabechadas, conejo a lo pobre, sopas de trucha, corzo serrano así como perdices rellenas y escabechadas, carpa con patatas y liebre a lo cazador. Son las recetas zamoranas que aprenderá a guisar la treintena de participantes en las VII Jornadas de Cocina Tradicional de Caza y Pesca organizadas por la Agrupación Belenista La Morana, en el marco de su décimo quinto aniversario. >>>VER LA NOTICIA COMPLETA>>>
