El concejo de Cabrales celebra hasta el próximo 18 de diciembre las Jornadas Gastronómicas del Tardíu centradas en la caza y en los productos del otoño. Pero como no solo de comer vive el hombre los organizadores han preparado una serie de iniciativas que complementen la actividad culinaria. Dentro de ellas estaba enmarcada la suelta de volátiles y exhibición de perros de pluma que tuvo lugar en la jornada de ayer y en la que las personas que no conocen este mundo pudieron comprobar como se desenvuelven los canes a la hora de atrapar estas aves. Ayer también se celebró dentro de estas jornadas un curso de cocina con miel.
FUENTE: ELCORMECIO.ES
