Durante todo el mes de noviembre, el restaurante La Parrilla de Hoznayo ofrece a sus clientes un menú especial con motivo de la celebración de la IV edición de las jornadas gastronómicas de la caza. El menú comienza con un plato de cuchara y el comensal podrá elegir entre unas alubias rojas con venado o unas alubias blancas con liebre. De segundo plato, se podrá optar entre unas codornices estofadas y un jabalí estofado. Las opciones de postre son un sorbete de cítricos y un pudding de castañas. El vino elegido para las jornadas es de Bodega Alcorta crianza.
FUENTE: EL DIARIO MONTAñES
