El pasado día 1 de enero Toledo inició su andadura como Capital Española de la Gastronomía 2016, dedicando cada mes del año a un producto diferente. Así, la Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo anunció que se arrancaría en el mes de enero con la matanza como producto destacado, mientras que febrero se dedicará a la caza,toledo 2016 capital gastronómica en marzo los menús se centrarán en los guisos de cuaresma, en abril en el jamón y el queso, y en mayo en el cordero manchego.  >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>