La Consejería de Sanidad y Asuntos Sociales se compromete a garantizar la calidad y seguridad de la carne de caza mediante una nueva norma que aumentará la seguridad para su consumo. Esta nueva normativa tiene como objetivo adecuar las medidas de inspección y control de las piezas de carne de caza de Castilla-La Mancha, garantizando en todo momento su trazabilidad, seguridad y prestigio. >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>
