El hotel Mercure Santo Domingo de Madrid ha llegado a un acuerdo con el cocinero vasco Juan María Arzak para que se ocupe de su restaurante, Sandó.
… Dos platoS de caza destacan especialmente. El lomo de ciervo asado con mojo especiado y sobre todo el pichón, también asado, con peras … >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>
