La asociación «La Juventud» de Pozuelo de Vidriales organiza una segunda edición de las jornadas gastronómicas de setas y caza tras el éxito cosechado el pasado año. Los días 16 y 17 de noviembre se han programado diferentes actividades, incluidas salidas al campo para recoger especies micológicas (la mañana del sábado) una charla sobre setas (a las 20:00 horas) a cargo de Herminio Pérez, miembro de la asociación micológica zamorana, para continuar con una cena micológica cinegética elaborada con ensalada templada de boletus, escarola, canónigus y lengua ibérica. >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>
