Ponga acoge las VIII Jornadas Gastronómicas de la Caza, que se celebrarán los sábado y domingos hasta el 27 de noviembre y que conjugará una oferta gastronómica única con el entorno del Parque Natural del concejo. Estas jornadas están organizadas por la Asociación de Hostelería de Ponga, con la colaboración del Ayuntamiento, Cajastur y el Parque Natural de Ponga. En total, participarán en esta edición nueve restaurantes del concejo que ofrecerán diferentes menús basados en caza. Así los comensales podrán degustar codornices, jabalíes o venados preparados de distintas formas, ha informado Hostelería de Asturias.
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FUENTE: NOTICIASTERRA
