Estamos en plena temporada de caza de la perdiz, por eso hoy os queremos deleitar con una receta de este ave preparada en dos cocciones y acompañada de uno de los bocados más sorprendentes de nuestro nuevo catálogo: un minitatín de manzana y foie que hará las delicias de los paladares más exigentes. ¿Preparado para sorprender a tus clientes con este plato? ¡Pasa hasta la cocina y no pierdas detalle! >>> VER LA RECETA COMPLETA >>>

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