Febrero sabe a tórtola y a conejo, a pato y a ciervo, a faisán y a jabalí. Un año más, y ya van trece, la Escuela de Hostelería Egibide-Mendizorroza celebra la Semana de la Caza, una oportunidad de oro para hincarle el diente de aquí al viernes a los menús-degustación que han confeccionado los alumnos del centro con productos de campo y cielo maridados con distintos vinos por 31 euros el cubierto, IVA incluido. >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>
