Ocho restaurantes de la comarca ofrecerán hasta finales de noviembre sus menús a base de paloma, malvices, faisán, corzo, jabalí o ciervo, entre otros. El 30 de octubre comenzará la XXIII edición de las Jornadas gastronómicas de la caza en Baztan-Bidasoa, que se alargarán hasta el 29 de noviembre. >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>