Tras el éxito de la primera convocatoria, la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas de la Llanada Alavesa ya está en marcha. El Parador de Argómaniz presentó ayer la sabrosa propuesta basada en productos de temporada. La patata, la caza, las setas y el queso son los manjares protagonistas de estos encuentros en los que participan los restaurantes Araia Sagardotegia, Zubigain, Mesón Erausquyn, Zerua, José Mari El Gordo y el Parador de Argómaniz. En todos ellos se podrán degustar menús a un precio unitario de 30 euros por persona.
La Llanada Alavesa, tierra de cruce de caminos y, precisamente por ello, solar de un rico patrimonio cultural que incluye la gastronomía, apuesta por endulzar los paladares de sus visitantes con recetas que mezclan innovación y tradición, elaboradas con productos locales. Durante las jornadas, que se mantendrán todos los fines de semana hasta el próximo día 11 de diciembre y llevarán por lema Con personalidad propia, se podrá degustar, tanto en el almuerzo como en la cena, manjares gastronómicos típicos de un lugar repleto de sabor.
FUENTE: EL CORREO
