El otoño manda en la moda, pero también en la cocina. La temporada llega a los restaurantes y lo hace en forma de setas y castañas, de cocidos que anuncian el invierno y también de caza en todas sus variedades. Eso sí, en la mayor parte de los casos no hay que buscarla en la carta, donde no está, sino pedirla por encargo. Y ahí no hay fallo, porque muchos cocinan todo lo que el cliente les pida. >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>
