La Asociación Interprofesional de la Carne Silvestre (Asiccaza), en el marco de las acciones de promoción previstas para 2017, organizó en la pasada edición de Fitur un showcooking en el que puso en valor las virtudes de este producto que tiene en el mercado interior su asignatura pendiente. >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>
La Asociación tiene por objetivo mejorar la gestión, caza y conservación del corzo.
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