Mención especial merece el apartado dedicado a la caza en temporada. Zorzales, tórtolas, cercetas, becadas, grouses se suceden a lo largo de la misma, en preparaciones clásicas, pudiendo elegirse incluso el grado de maduración de las piezas, situándose su oferta entre las mejores de la ciudad en este género… >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>
