En L’Escaleta, ya que Moya sorprende con un formato diferente, también lo hace con recetas poco habituales. Entre ellas, el arroz de caza, uno de los más demandados por su sabor a otoño, el de ortigas y cresta de gallo y otro incluidodentro de un pimiento. En su casa apuesta por una cocina de interior que sabe a terruño. >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>

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