Dificultad: baja. Preparación: 28 minutos. Cocción: 20 minutos. Ingredientes para 4 personas
Cocinero: Javier Chozas
PUEDES VER LA RECETA COMPLETA EN EL NúMERO 10 DE LA REVISTA:
La Asociación tiene por objetivo mejorar la gestión, caza y conservación del corzo.
Copyright © 2025
Departamento de Ecología
Facultad de Ciencias Biológicas
Universidad Complutense de Madrid
José Antonio Novais s/n
28040 Madrid
Fax.: 916350374
ace@corzo.info