En la decimoctava edición participan siete restaurantes de la comarca. Los talleres se desarrollarán durante el mes de noviembre, hasta el día 10 de diciembre, con inscripción previa. Las Jornadas Gastronómicas vuelven a hacer acto de presencia este otoño en la comarca de Debagoiena, con la idea de disfrutar de unas experiencias gastronómicas, en las que no faltan los talleres, las salidas, las conferencias, ni por supuesto, los menús con productos de temporada. En esta decimoctava edición, las jornadas incluyen un amplio abanico de talleres de cocina que se desarrollarán de noviembre a diciembre. El primero de ellos, llegará el próximo 4 de noviembre, en el Híper Eroski de Arrasate, a las 18.00 horas, en el que los cocineros del Hotel Zumeltzegi y Maialde, ofrecerán recetas de platos de otoño. El día 11, el restaurante Etxe-Aundi de Oñati, se encargará de mostrar la preparación de unos suculentos entremeses; la siguiente cita tendrá lugar en el día 18 en el restaurante arrasatearra Hilarión. Para el 25 de noviembre, se ha programado una sesión sobre preparación de postres navideños, que se desarrollará en el Híper de Arrasate, de la mano de los cocineros del Hilarión y del restaurante Lasa, de Bergara. Cerrando los talleres, el día 10 de diciembre en la Casa Torre Otalora, de Aretxabaleta se ofrecerá un taller sobre la caza de temporada, a cargo de Auzolagun. Para asistir a cualquiera de estos talleres es necesaria una inscripción previa llamando al teléfono 943796463 o bien escribiendo a turismo@debagoiena.net. >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>
