A raíz del mensaje de Rafael Serrano sobre el libro del Duque de Baviera en el que no puedo estar más de acuerdo con el y donde aparecen !!!!!las mejores fotos de corzos de casi todos los tiempos!!!!!!, deciros que tv se puede encontrar en alemán y aunque no se entienda, sólo ver los gráficos, series de desmogues etc merece la pena sin dudarlo. El libro sólo esta publicado en alemán y francés.

Os dejo el título original para el que esté interesado lo pueda encontrar en Internet

Über Rehe in einem steirischen Gebirgsrevier

Saludos
Alfonso Treviño

La Office National de la Chasse et de la Faune Sauvage publicó un número extraordinario de su Bulletin Mensuel dedicado al estudio y aplicación de los métodos de estima de la población de corzos empleados en Francia.

[b]Suivi des populations du chevreuil[/b] es algo más que una colección de artículos, es la recopilación de un grupo de experiencias en vecino país para buscar soluciones en los ambientes diversos en los que se mueve el corzo y mejorar su gestión. Se nutre el texto de colaboraciones y experiencias reales de gran interés.

Se consigue en la web de la ONCFS.

Saludos

Buenas tardes: Pongo mi granito de arena con algún otro libro sobre el corzo.
El corzo. Morfología, reintroducción, gestión y caza, de Miguel Díez Benito, es un pequeño manual que habla de la morfología, comportamiento y caza del corzo, con un capítulo sobre la reintroducción del corzo en la provincia de Ávila y otro sobre la caza del corzo en la historia. Cuando lo leí me pareció un libro algo irregular, pero tampoco hay tantas aportaciones al tema en español.

El corzo. Cocina y sabores, de Jacques Reder, libro del que ya se habló hace unos meses en este foro. Dedicado exclusivamente a la cocina del corzo, comenta gran cantidad de recetas y nos muestra que del corzo (como se dice del cerdo) todo es aprovechable. Editado cuidadosamente, intercala entre los capítulos algunos extractos, muy bien elegidos, de literatura culinaria o cinegética de siglos pasados. Imprescindible para los que pensamos que la caza no acaba con el disparo.

Le chevreuil. Gestion & chasse, versión francesa, de 1981, creo que del libro de R. Prior Roe Deer. Management and Stalking, ya comentado aquí por Gerardo. Le pongo aquí, para los que lean francés, porque todavía puede encontrarse en internet:
http://www.chapitre.com/CHAPITRE/fr/BOOK/prior-richard/le-chevreuil-gestion-chasse,13462940.aspx
Además este fue el primer libro sobre el corzo que compré, a principios de los 80, en una tienda del sur de Francia.

Un saludo

Si bien no se trata de un libro de corzos -ni tan siquiera es europeo- éste que enseño tiene interés para la gestión ya que se trata de una aproximación al asunto del mantenimiento y mejora de poblaciones desde una perspectiva nueva conocida en EE.UU. como "Foodplots". Se trata de el empleo de técnicas agrarias, el uso de cultivos pensados sólo para la fauna y la caza. No se trata de sembrar unos trigos o unos yeros por aquí y por allí, sino de toda una doctrina y su tecnología, desde la selección de semillas, la maquinaria y el planteamiento de su sostenibilidad.

[b]Planting Food plots for Deer[/b] es una de las obras más interesantes que se han publicado en esta materia, y hay muchísimas. Es curioso cómo en esta historia se han involucrado biólogos, agrónomos, cazadores, etc. La propias universidades norteamericanas desarrollan la investigación y sus extensionistas hacen campañas promocionales. En cada región surgen grupos de trabajo, fórmulas específicas para cada tipo de suelo o cérvido en concreto.

En muchas ocasiones recibimos preguntas de qué hacer para que la vida de nuestros corzos sea mejor, tengan un trofeo mayor, mejore su supervivencia, etc. Con mayor frecuencia aún el punto de partida es una repoblación a la que siguen comederos y otros artificios. Curiosamente en este libro surgen buenas respuestas a todo esto. La conclusión mejor es que lo correcto es dejar obrar a la naturaleza y en su caso colaborar con ella mejorando la productividad vegetal, generando una oferta diversa, en pequeñas parcelas, que se extienda en el tiempo y cambie. Con ello se consigue nuestro objetivo y se compatibiliza con una mejor y más saludables naturaleza.

Saludos

Los congresos sobre cualquier cosa suelen producir revistas o libros con los resúmenes (abstracts en inglés). Se conocen en inglés como "Proceedings". Adjunto los que corresponden a los dos últimos del European Roe Deer Meeting.

El celebrado en Jerez con el apoyo de la Junta de Andalucía en 2005.

Y el celebrado en Velenje (Eslovenia) en 2007.

Reunen una buena cantidad de resúmenes y contactos con grupos de trabajo de toda Europa.

Saludos

Bueno y también hay algo sobre sanidad.

En inglés [b]Management and diseases of Deer[/b] es un manual sencillo orientado al veterinario pero también asequible al gestor o productor de cérvidos. Es una publicación de la Veterinary Deer Society británica. La primera edición es de 1986 y la segunda de 1994. La pega es que no tiene imágenes, muy útiles para interpretar síntomas y lesiones.

En alemán. [b]Krankheiten des Jagdbaren Wildes[/b] es un manual muy completo de patología de las especies cazables. Contiene muchísima información por especies que van desde la garduña o el faisán hasta el ibex. Es asombrosa la abundancia de información de patologías de corzos. Muy interesantes las imágenes de lesiones, parásitos y otras porquerías por el estilo que agradan a los veterinarios como yo.

Editado por Paul Parey en 1988 y escrito por el Dr. Josef Boch y Helmut Scheneidawnd. Se abordan las enfermedades por especies y no por agentes o sistemas. Una aproximación interesante.

Saludos

En esto de la caza de cérvidos hay verdaderos coleccionistas, aficionados que no dudan en intentar cazar especies como la Taruca andina o el Barashinga asiático. Pues también hay personas a las que ha movido el interés por conocer la variedad de esta familia ta extendida por el mundo. Así hay libros de interés como el de el profeso Valerius Geist titulado [b]Deer of the World[/b]

Se trata de un compendio del conocimiento sobre los cérvidos agrupados por géneros. Aporta gran información sobre comportamiento y origen evolutivo de las principales especies. Es un libro de referencia mundial para los estudiosos de estos animales.

Con una orientación más clara hacia los cazadores está hecha [b]Whitehead Encyclopedia of Deer[/b] la obra magna de este cazador británico llamado Kenneth Whitehead. Está disponible en formato CD.

[img] [/img]

Existen versiones mucho más sencillas y gráficas como [b]Antlers nature majestic crown[/b] o [b] Antlers: the Antlered Animals of Europe[/b] de Erwin Bauer. No pongo foto ya que son libros comprados en lances y vienen sin sobrecubierta.

Saludos

Sin que se trate exactamente de un libro existe una publicación que puede obtenerse on line sobre corzos en España. Se trata del trabajo realizado por el Dr. Florencio Markina para ADECANA sobre las especies de caza mayor en Navarra.

[img] [/img] que se puede obtener en
http://www.adecana.com/pub_MANUALES/Estudio_caza_NA.pdf o sobre el reconocimiento de las especies de caza mayor

[img] [/img] y que puede obtenerse en http://www.adecana.com/pub_MANUALES/ESPECIES%20DE%20CAZA%20MAYOR%20DE%20NAVARRA.pdf .

Además Floren tiene escrita y publicada su tesis sobre el estudio del corzo y jabalí en el Territorio Histórico de Álava.

Saludos

Si hay una pregunta recurrente cuando se habla de gestión es aquella de cómo hacer para mejorar las cuernas de los cérvidos. La respuesta es bien sencilla, lo complicado es llevarlo a cabo.

Con este argumento los americanos han desarrollado todo un argumentario, o como dirían ellos "una aproximación", a los principios de una gestión sostenible hacia la calidad. Hago la matización de lo sostenible porque hay otra doctrina que lo consigue a base de crianza artificial en cautividad y colocación -que no liberación- en fincas para su muerte mediante técnicas de caza. Lo primero ha sido bautizado como "Quality Deer Management" (QDM) lo segundo "Trophy Deer Management".

Pues bien el QDM tiene su propia asociación http://www.qdma.com/ y está avalada por varias universidades norteamericanas (no así el TDM que es una cosa de origen neozelandés, subproducto de los malos tiempos de la industria del velvet, traslocado a todo el mundo, España incluida) con diversas publicaciones. Algunas pueden obtenerse de forma gratuita en su web http://www.qdma.com/articles/ y otras pagando algunos dólares en su tienda virtual.

De entre ellos destacaría [b]Quality Whitetails[/b] de Karl. Miller y R. Larry. MArchinton, ambos biólogos, investigadores y profesores universitarios en Georgia. Editado en 1995 por Stackpole Books.

Si bien se trata de un libro sobre ciervos de cola blanca no se puede objetar su proximidad filogenética con el corzo y algunas otras similitudes que hacen que buena parte del conocimiento que se aporta en él sea de utilidad.

Sin pretender hacer un resumen apresurado del libro sí decir que centra buena parte de su esfuerzo en reseñar la necesidad de reducir los aprovechamientos cinegéticos de los machos y desviarlos hacia hembras y crías, la clase que en inglés se conocido como "sin cuernas". De este modo se consigue que los machos se hagan adultos o tengan más edad como promedio, se reduzcan tensiones poblacionales por la abundancia de crías y se reduzca la tasa de crecimiento, reduciendo el impacto sobre la vegetación y el valor nutritivo de la oferta. Se trata pues no de cazar menos sino de cazar menos machos pero mucho mejores. Como digo el problema no es la teoría, es su aplicación práctica.

En todo caso es un texto jugoso que merece la pena tener presente.

Saludos

Siguiendo con la gestión hay un libro de cierto interés que versa sobre los cambios operados a nivel global en la abundancia de cérvidos, los problemas que han originado y las diversas formas de afrontarlos. Conviene su lectura a los gestores públicos o los que trabajan en grandes espacios. Interesa igualmente a los que creen que la caza es capaz de gestionar el recurso. Es un texto de cierto nivel pero creo que asequible una vez se maneje el lenguaje de la demografía.

Se titula [b]The science of Overabundance. Deer ecology and population management[/b]

Esta publicado en tapa dura y en tapa blanda por Smithsonian Books en el año 1997.

Saludos

La agencias estatales de diversos países europeos tienen pequeñas publicaciones que es posible obtener através de sus páginas web. Así si se entra en al web de L`Office National de la Chasse et de l Faune Sauvage http://www.oncfs.gouv.fr/ se pueden conseguir diversos documentos en formato pdf para descargar o bien entrar en sus tiendas vistuales para adquirir algunos libros que tienen publicados. Tambien se pueden pedir cosas por el correo electrónico y cumplen muy bien.

Pero si hay hoy una entidad dinámica y que está generando documentación esa es la [b]Deer Commission for Scotland[/b]. Amén de algunas publicaciones escritas de interés, como sus informes anuales

mantienen en su web multitud de documentos y archivos de gran valor. sugiero una visita a http://www.dcs.gov.uk/BestPractice/default.aspx para ver cómo está trabajando esta gente en materias como higiene, sanidad, seguridad, protección de cultivos, etc. El trabajo es magnífico. Mediante presentaciones con diapositivas o pequeñas animaciones nos muestran desde como colocar un disparo, a despiezar un corzo o educar a un perro para el rastreo de piezas heridas.

Mantiene un directorio magnífico con el Who is Who en investigación en materia de cérvidos en el Reino Unido, un completo archivo de documentos sobre las cosas más diversas relacionadas con la gestión forestal y cérvidos, sanidad y cérvidos, censo de cérvidos, etc. Casi cualquier cosa puede obtenerse en este site.

Por otra parte en Jerez tuve la oportunidad de conocer a parte del personal y me parecieron unos tíos estupendos y con un interés enorme por hacer las cosas bien. en definitiva un sitio para visitar con regularidad.

Saludos

En España el uso de torretas no está generalizado como sucede en buena parte de Europa. Si uno se fija un poco al circular por las carreteras alemanas o las inglesas pronto se repara en lo frecuentes que son estas estructuras, por lo general de madera, pensadas específicamente para cazar.

En norteamérica son también muy frecuentes, si bien, por lo general, en este caso se trata de estructuras metálicas móviles. Allí salen a precios realmente de risa que contrastan con las barbaridades que cuestan en España. Será cosa del mercado, ya se sabe: la oferta y la demanda, y que aquí demandamos poco. En todo caso es entre el colectivo de los arqueros donde ha ido calando más el uso de estos artefactos ya que permiten que la caza se acerque realmente mucho.

Pero como hablamos de libros vamos a centrarnos en ellos. Existe uno publicado en alemán y traducido al checo al menos, titulado [b]Hochsitzbau[/b] sobre asientos elevados construidos en madera.

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Es un libro muy sencillo pero lleno de imágenes y planos para contruir torretas o sillas elevadas en madera con modelos desde muy sencillos a muy sofisticados.

En relación a los modelos americanos transportables no he encontrado libros de como hacerlos, pero sí algunos planos y hemos fabricado algunos de distintos tamaños, por aquello de explorar nuevos horizontes, aunque tengo para mi que al precio que anduvo el dolar era mejor traerlos de allí. De todos modos su uso tiene su ciencia ya que corres el riesgo de colocarlos para nada. Existe un DVD americano dedicado a cómo colocar estos ingenios. [b]Techniques for using Portable Tree Stands for Big Game Hunting[/b] .

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Por último recomedar prudencia cuando decidamos cazar desde altura, una caida desde tan solo 3 metros puede ser fatal, y más en la soledad del monte. Acordaros de usar arneses y otras medidas de seguridad.

Saludos

Sobre corzos hay también novelas que los tienen por protagonistas. Quizás las más famosas, aunque no en español, sean [b]Bambi, la vida en el bosque y Los hijos de Bambi[/b] de Félix Salten. En esta los cazadores no quedamos muy bien parados, ciertamente. Esta novela fue llevada al cine por Walt Disney con el nombre de Bambi, siendo su protagonista un cervatillo de cola blanca. Realmente Bambi era un corzo imaginado por el escritor autriaco de origen húngaro.

En inglés hay otra novela, que no adquirió la fama de la anterior, titulada [b]The Ilustrated Six Pointer Buck[/b] de David Stephen. Se trata de la historia de Bounce, un corzo nacido en Escocia, que tiene una azarosa vida. Tiene puntos en común con Bambi (su madre fue muerta por un cazador antes de su destete) librándose de múltiples peligros hasta llegar a ser un corzo de seis puntas de categoría. Se distingue de Bambi en que no tiene el aire sentimentaloide de la obra de Disney y en que tiene realmente sabor a monte y campo.

Saludos

¡Felicidades Daniel!

¿Donde lo conseguiste?

Abrazos

En alemán y si alguno le interesa, aquí lo tiene. Como bien dice Federico, puede encontrarse en Amazon:

http://www.amazon.de/%C3%9Cber-Rehe-einem-steirischen-Gebirgsrevier/dp/3405118514

Creo que hace años lo vendían en Kettner. Al menos recuerdo haberlo visto en algún catálogo antiguo.