Mensaje moderado por honestidad, sinceridad, justicia, y coherencia...

Yo he vivido una experiencia similar en el sur de Francia donde cazo con un amigo. Altísima densidad, calidad justita. Este año, como casi siempre, en cada salida no veíamos menos de 20 corzos.

Aunque no tienen ningún aprecio por el trofeo, mi amigo guarda en una caja de cartón desmogues y cuernas que coge en las batidas. No creo que ninguno de ellos llegue a bronce. En fin, que parece un caso similar al que comenta Luis.

Os adjunto una foto de uno de los mejores trofeos, si no el mejor, que se ha cazado allí. Por cierto, supongo que los que asististeis al curso de rastro de sangre de AEPES reconoceréis a Miguel, que me acompañó este año y que no dejo ni una gota de sangre para preparar a su cachorro de baviera.

Yo creo que en este caso y supongo que en el que comenta Luis, la alta densidad tiene mucho que ver con la calidad, como indica Senén. Eso piensan también los lugareños.

Saludos,

Este tema de la evolución hacia el enanismo de los cérvidos es un tema que ha preocupado a distintos investigadores desde hace ya muchos años. Es una tentación suponer la hipótesis de la degeneración genética, o de deriva, por una reducción de la variabilidad, de ahí que de una forma alegre se hayan hecho todo tipo de atropellos para promover alguna mejora. La evidencia es que nada se consigue, y aún peor, los trofeos de envergadura que tan caros salieron devienen a nada en el curso de unos pocos años.

¿Qué sucede entonces?

Hace ya algunos años, en la primera mitad del S XX, Franz Vogt, un curioso aficionado, realizó uno de los experimentos más singulares que se han hecho con cérvidos. Su formación como químico le llevó a pensar en la importancia de la alimentación y en las que las diferencias químicas entre los cuernos de los grandes cérvidos debían tener un origen no necesarimente genético.

Sus trabajos se realizaron después de su jubilación entre los años 1939 y hasta su muerte en 1948. Se inicaron en la antigua Prusia del Este y finalizaron, inconclusos, en Austria ya que las primeras instalaciones fueron devastadas en la II Guerra Mundial. Alemania cuenta con la singularidad de conservar una extensa relación de trofeos, en especial de ciervos, del Medievo época en que eran obsequios entre soberanos. La colección de Moritzburg reúne una más que interesante muestra de como eran los ciervos gigantes de la antigüedad. De épocas anteriores existen muestras arqueológicas, incluida España, que dan fe de la enorme diferencia en tamaño entre los corzos y ciervos de épocas pretéritas y la presente. Con esta información Vogt especuló sobre por qué los cérvidos de Alemania eran ahora de menor peso, tamaño y cuerna que sus ancestros.

En su trabajo partió de un stock de animales de distintos orígenes, ninguno destacable por la cuerna, y estudiando su alimentación y sus tropismos, fue apreciando que su hipótesis tenía visos de verosimilitud. En tan sólo tres generaciones y con ciervos de tan sólo 6 años -lejos de su máximo potencial de producción de cuerna- apreció un soprendente incremento en tamaño, peso vivo y peso de los desmogues. ¡¡Estos pesos de las cuernas pasaron de 6 kg a más de 14 kg!! Es de reseñar que los cruces de hicieron de forma aleatoria de modo que se desechaba cualquier impacto de selección por genética.

Sus trabajos en ciervos fueron un gran éxito. En corzos la cosa estaba más difícil. Al ver que no obtenía buenos resultados se dedicó a estudiar cómo se alimentaban los corzos. Así comprobó que el problema era la selectividad y el cambio contante de fuentes de alimentación a lo largo del año. Así vio que una dieta única que sí funcionaba en venados no lo hacía en los corzos de modo que optó por ir ajustando las dietas de forma periódica. De esta manera logró algunas cosas soprendentes.

La lástima fue que Vogt emprendió esta empresa de forma tardía y que la guerra obró en su contra. Formaba parte del grupo perdedor. Su trabajo no tuvo continuidad y sus dos libros sólo están editados en alemán. Vogt, F. 1936. Neue Wege der Hege. Verlag y Neumann-Neumann. Vienna. Autria 165pp y Vogt, F. 1948. Das Rotwild. Osterreichischer Jagd und Fischerelverlag. Vienna. 207pp. De forma póstuma se publicó un libro sobre los resultados con corzos que firmó F. Schmidt. Vogt, F. y F. Schmidt. 1951. Das Rehwild. Osterreichischer Jagd und Fischerelverlag. Vienna. 111 pp.

Finalmente la hipótesis de Vogt es que la enanización de los cérvidos en Europa Central es debido al cambio operado en el medio natural, a una severa reducción de la oferta alimenticia, tanto en abundancia como en calidad. La civilización ha reducido la diversidad botánica, limita los estados de madurez, y con ello reduce las posibilidades de que los animales alcancen desarrollos que mantiene de forma potencial. Desechó que exista un déficit genético y puso una pica en Flandes en una Alemania preocupada por la naturaleza aria de su origen y por la eugenesia.

Recientemente su trabajo y figura ha sido reivindicado por V. Geist, otro monstruo de la investigación en cérvidos. Lástima que leamos tan poco.

Saludos

En relación a las cifras que nos facilita amablemente Luis sobre la caza en Alemania se quedan algo cortas en relación a las últimas referencias que tengo y que son próximas al 1,5 millones de ejemplares cazados. Antes de la unificación de las dos Alemanias la cifra de 1 millón era un referente recogido en distintos manuales de gestión, hoy es mayor. conviene, no obstante, recalacar quee sta cifra corresponde al total de corzos cazados de cualquier edad y sexo y no a machos. Además es de señalar que el grueso del cupo lo constituyen crías en los primeros meses de vida.

Las cifras de reclutamiento en Alemania son asombrosas a ojos de un gestor español y han sido transladadas, con cierta alegría y escaso rigor, a la gestión cinegética española. Así se dan cifras de 40% de reclutamiento cuando los datos españoles contrastados andan entre el 21 y el 12% según regiones. Motivos: la casi total ausencia de depredadores naturales. El zorro es escaso, el lobo inexistente. La caza es una actividad minoritaria y fuertemente cuestionada socialmente. Es además cara y complicada (cualquiera que se haya aproximado mínimamente al sistema de examen de cazador en ese país sabrá de qué hablamos). De este modo la caza, aunque nos ofrezca esta cifra casi astronómica de capturas, es la única forma de limitar el crecimiento de la especie que llega a alcanzar en algunos landers densidades de 40 ejemplares por cada 100 hectáreas.

Revisando el Catálogo Bozoki de 2003 sobre los mejores trofeos de caza de Europa hay un corzo alemán de 215 puntos y el siguiente que se recoge era de 182,73 puntos CIC y el siguiente de 174,10.

Así pues hay sobrados motivos para que los corzos no puedan dar grandes trofeos en muchos lugares.

Saludos