Es curioso que hasta para regalar tengamos problemas los cazadores.El fin de semana pasado se organizo en el Club Nautico de Lastres un campeonato de pesca de altura.Se pescaron mas de 700 kgr de bonito que fueron donados practicamente todos a una asociacion benefica sin ningun tipo de problema.

gracias, Gerardo, lo he visto y te he contestado por el mismo medio.

he contactado con Covarsí, y el resultado es que hay plantas de despiece que pueden recibir las canales ya provistas de guia sanitaria y procesarlas y entregarlas, pero por esto último reclamarían una pequeña cantidad de dinero o quizás de carne.

están avanzando en ello y si me entero de novedades os las comunico si no lo hace Covarsí directameente en este "thread".

la idea que le he sugerido es la misma que apuntas tú... trazar un plan intensivo parau n fin de semana y entregarlas todas en un corto espacio de tiempo con el fin de hacerlo todo más eficiente.

díme por favor si hay algo nuevo. ahora no va a dar tiempo a ello yo creo pero me puedo organizar bien y organizar a otros para febrero.

abrazos++