La Guardia Civil, en el marco de la Operación Delos, ha detenido a once personas y ha imputado a otras dos por la comercialización de carne de caza mayor sin cumplir con las condiciones higiénico-sanitarias establecidas por la ley. Entre los detenidos hay cuatro veterinarios, los cuales omitían las inspecciones post-morten de las piezas de caza, falsificando la documentación que acreditaba que eran aptas para consumo humano, según ha informado la Delegación del Gobierno en nota de prensa. >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>
