El vino es una de las bebidas alcohólicas más utilizadas a la hora de dar un toque de sabor y color a nuestras recetas. Sus dos clases aportan un toque especial a los platos, aunque hay que tener en cuenta que la calidad del producto también importa, ya que cocinar con un mal vino, puede arruinar un plato. En el caso del vino tinto, un vino con cuerpo como un oporto es perfecto para recetas de carne consistentes. Piezas de caza mayor o menor, por ejemplo, quedan perfectas con un chorrito de esta variedad. >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>

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